Informations

EAN13: 9782072704864
ISBN: 978-2-07-270486-4
Éditeur: Folio
Date de publication: 13/04/2017
Collection: Folio
Nombre de pages: 320
Dimensions: 17,8 x 17,8 x 1,4 cm
Poids: 161 g
Langue: français
Langue d'origine: castillan, espagnol
Fiches UNIMARC: S'identifier

Umami

De Laia Jufresa

Traduit par Margot Nguyen Béraud

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8.90

Présentation

«Tenter de dire qui était ma femme est aussi indispensable qu’impossible à expliquer, comme l’umami, ce goût imprégnant les papilles sans pour autant se laisser saisir, naviguant tranquille entre salé et sucré. Un titre parfait parce qu’incompréhensible ; d’ailleurs, je n’ai jamais totalement compris Noelia Vargas Vargas. Voilà peut-être pourquoi je ne me suis jamais lassé d’elle. Peut-être que c’est uniquement ça l’amour.»